是“靠天吃飯”,谷雨過后,降雨越來越多,百谷豐收有望,雨生百谷,故名谷雨。

我國古代將谷雨分為三候:一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候戴任降于桑。意為此時河中的浮萍開始生長,布谷鳥開始提醒人們應該播種了,桑樹上開始見到戴勝鳥。

民俗專家喬潤生說,北方谷雨有吃香椿的習俗,谷雨前后是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。賞谷雨花:谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。

習俗首先從吃的方面,濟南最典型的一個就是吃香椿。還有一個習俗就是賞花,前一個時期繁花似錦,但都是在樹上的小花,譬如杏花、梨花、桃花、海棠等等。真正的花中之王牡丹,是大的,并且是一層一層的,非常漂亮。

過去,濟南還有一個最大的習俗就是家家貼滅蝎子貼。因為過去北方的房子不是樓房,都是土坯房。所以蝎子、蚰蜒、蜈蚣等等蟲子東西非常多。

俗話說,清明斷雪,谷雨斷霜。谷雨的到來,意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,雨量開始增多,這個時候不僅是萬物生長的好時節,也是身體補益的好時機。 民俗專家喬潤生說,谷雨一過,春季就要過去。此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,是身體補益的好時機,應適時進食補血氣的食物。可適當多吃如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽等,為安然度夏打基礎。

谷雨時節風大沙多,應多喝水,適當多吃些清肺、潤肺。此外,谷雨前后,楊花柳絮隨風舞,很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。戶外活動,也要做好防護。外出的時候賞花也好,郊游也好,一定要防止花粉和柳絮的過敏反應。再就是吃一些比較清淡的食物,補肝臟比較好。

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谷雨已到,柳絮飛落,牡丹吐蕊,不知不覺已經到了暮春時節。春色已晚,咱們更應該珍惜春光,抓住春天的尾巴,再賞一回春天的美景。接下來的日子,繼續勤勉努力,拼搏上前,在辛勤的勞動汗水中,去迎接秋天幸福的收獲!